桑の実のお酢(醸造酢)

¥1,620
南西諸島にのみ分布する沖縄県産桑の実を使用。
ポリフェノールの一種アントシアニンを含み、クエン酸や酢酸といった成分も含んでいます。
水や豆乳などで割り、飲料としてはもちろん、マリネや色付けの酢飯としても活用頂けます。

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